Cocina local y fresca en el corazón de Playa Honda
En Sabores Tapas y Restaurante trabajamos cada día con una filosofía clara: ofrecer cocina elaborada al momento con el mejor producto local de Lanzarote. Somos un restaurante en Playa Honda que apuesta por la frescura, la calidad y el sabor auténtico de la isla.
Nuestra propuesta gastronómica nace del respeto por la materia prima. Seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente y realizamos compra diaria de pescados frescos para garantizar que cada plato conserve toda su esencia. Creemos que la buena cocina empieza por un buen producto, y por eso nuestra carta se adapta al mercado y a la temporada.
Aquí no encontrarás platos estandarizados. Cada arroz, cada pescado y cada carne se prepara al momento, cuidando los tiempos y el punto exacto de cocción para que disfrutes de una experiencia completa.
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Producto de cercanía y sabor auténtico
Trabajamos con productores locales porque creemos en el valor de lo cercano y en el sabor que solo el producto fresco puede ofrecer.
Pescados frescos de la isla
La compra diaria de pescado nos permite ofrecer propuestas que varían según la disponibilidad del mercado. Esto garantiza máxima frescura y calidad en cada servicio. El sabor del mar de Lanzarote llega directamente a tu mesa.
Ingredientes locales seleccionados
Tomates de la isla, aguacates frescos, quesos locales, anchoas seleccionadas… Cada detalle suma. Apostamos por ingredientes que respetan el origen y potencian el sabor natural de cada elaboración.
Arroces, carnes y platos elaborados al momento
Nuestros arroces son uno de los platos más demandados por quienes buscan dónde comer en Playa Honda. Los preparamos al instante para que lleguen a la mesa en su punto perfecto. También trabajamos carnes seleccionadas y pescados frescos que se cocinan justo antes de servirse.
El resultado es una cocina honesta, sin artificios, donde el producto es el protagonista. En Sabores Tapas y Restaurante cuidamos cada detalle para que la experiencia sea completa: desde la selección del ingrediente hasta el servicio en mesa.
Si buscas un restaurante en Playa Honda con ambiente cercano y desenfadado, donde disfrutar de calidad y frescura en cada plato, este es tu sitio.
Pulpo gratinado
Ven y disfruta de los sabores de nuestra tierra
Reserva ahora por teléfono y ven a descubrir por qué somos una referencia gastronómica en Playa Honda.